中秋节是我国的传统节日。在这一天里，人们会吃月饼、赏月。那你知道月饼是如何做得呢？如果你想知道，那就往下看看吧。

首先要准备做月饼的材料。饼皮要用专用的低筋面粉、还有糖浆，植物油来做。我最喜欢吃五仁的月饼，当然要准备五仁的馅料了。酥酥脆脆的坚果，甜甜的葡萄干，真是太香了。妈妈看见我在偷吃坚果，就笑着对我说别吃了：“小馋猫别还没做就被你吃完了。”忙活了大半天终于把材料准备好了。

开始做月饼啦，要先取二十五克的面皮揉成一个球，但是调皮的面宝宝都粘在了我的手上。面对它们的挑战，我很快就有了应对的方法：只要往手上涂抹一些油，就可以轻松解决了！接下来把二十五克的馅料也揉成球，再把揉好的面皮球捏成一个窗头的样子，再把馅料放进去，把口合上，最后将模具刷上油，把球放进去压一下，一个月饼就做好了。把做好的月饼全部放入烤箱中，妈妈告诉我要时不时的打开烤箱，看一看月饼有没有烤糊。我就一刻不敢离开，目不转睛地盯着烤箱，月饼终于烤好啦，我别提有多开心了！

晚上，明月恰似玉盘高挂天空，洒下柔和的月光，抚摸着大地。我拿起一个月饼，只见它金灿灿的，宛如一个月亮，咬一口，真是太好吃了，比我以前吃得任何一个月饼都好吃，令人回味无穷。

我期待明年的中秋节快点到来，到时候我还要自己做月饼！